La soirée d’ouverture du Bistro des Arènes, repris il y a quelques semaines par Julie et Jonathan Molina, a marqué un nouveau départ pour l’emblématique Chalet des Arènes, un lieu cher aux Beaucairois. Ce moment festif a permis de célébrer la renaissance de cet établissement dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Pour l’occasion, les invités ont pu profiter d’un apéritif tapas, de musique DJ-live, d’un bar à cocktails et de produits locaux soigneusement sélectionnés. La soirée a rassemblé élus de la majorité municipale, le maire Nelson Chaudon, ainsi que de nombreux partenaires, amis et clients, tous venus féliciter les nouveaux propriétaires pour cette belle initiative.
Julie et Jonathan Molina, déjà à l’origine du succès du Bistro La Pause au golf de Saint Roman l’année dernière, offrent avec ce nouveau lieu une véritable valeur ajoutée à l’offre gastronomique de la commune. Leur concept, axé sur la convivialité, la famille et l’esprit bon enfant, s’inscrit dans une volonté de dynamiser la vie locale tout en proposant un espace de rencontres et de partage.
Ce nouvel établissement promet de devenir un lieu incontournable, où l’on pourra savourer des moments simples et authentiques, dans une ambiance chaleureuse et festive.
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