Jeudi dernier, la célèbre pâtisserie Au Dessert du Roy a célébré ses 30 ans d’existence lors d’une soirée festive et conviviale. Fondée par Nathalie et Sylvain Dinger, cette institution locale est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses créations, alliant beauté et saveur, et a su s’imposer comme un véritable symbole gastronomique dans la région.
Au Dessert du Roy a été lauréate de nombreux concours, décrochant à plusieurs reprises des distinctions témoignant de son savoir-faire reconnu par ses pairs. Avec deux boutiques situées à Beaucaire, 11 quai Général-de-Gaulle, et à Bellegarde, la pâtisserie continue d’émerveiller ses clients avec des produits artisanaux d’une finesse remarquable.
La soirée d’anniversaire a rassemblé de nombreux invités, parmi lesquels Alberto Camaione et Hélène Deydier, adjoints au maire de Beaucaire, ainsi que Julien Sanchez, député français au Parlement européen et conseiller municipal, et Jean-Pierre Fuster et Elisabeth Mondet, conseillers départementaux du canton. Les représentants locaux ont souligné l’importance de cette entreprise dans le tissu économique de la commune, saluant l’engagement et la passion de la famille Dinger.
Une belle preuve que l’art de la pâtisserie peut aussi être une véritable œuvre d’amour et de savoir-faire local.
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