Lundi 17 juillet, de nombreux enfants du centre aéré de Beaucaire ont pu, le temps d’une matinée, se mettre dans la peau d’apprentis cuisiniers à l’occasion d’un concours. Les deux équipes compétitrices ont commencé la matinée par la préparation des tables et ont participé à un « blind test » afin de mesurer leurs connaissances pour ensuite passer à l’étape pratique (préparation d’une entrée et d’un plat). Pour l’occasion, les enfants ont reçu l’aide et les conseils de Cécile (Restaurants « L’Epicerie de Cécile » et « La petite cuisine d’été ») et de leurs animateurs, avec qui ils ont préparé une salade de tomates parfaitement présentée et un pot-au-feu revisité par Cécile.
Présentes pour l’occasion, Viviane Tisseur (adjointe déléguée à la jeunesse) et Katy Vidal (conseillère municipale déléguée à la crèche municipale) ont participé au repas préparé par les enfants.
Les deux équipes ont ensuite été départagées par un jury et l’équipe gagnante a été invitée quelques jours plus tard par Cécile à déguster de bonnes crêpes dans son établissement de la place de la Mairie. Goûter pendant lequel M. le Maire est venu féliciter nos apprentis cuisiniers entre deux rendez-vous. Bien entendu, les enfants des deux équipes ont été récompensés.
Une jolie initiative et encore une belle activité proposée par les centres aérés municipaux de Beaucaire en partenariat avec les socio-professionnels locaux de notre Ville !
