Le Robinson s’est vu décerner le titre de « Maître Restaurateur »
L’hôtel-restaurant Le Robinson de Beaucaire s’est vu décerner le titre de Maître Restaurateur. Un titre honorifique et rare, gage de qualité et de produits frais. A cet effet, une cérémonie était organisée il y a quelques jours. Une consécration pour cet établissement et les membres de son équipe.
La carte du restaurant comprend en effet des produits du terroir, des saveurs locales et bien entendu, tous les produits sont frais. Des critères essentiels pour obtenir le titre tant convoité.
« Seul restaurant à Beaucaire ayant ce label, Le Robinson va voir sa notoriété augmenter et par ricochet, celle de notre ville » a rappelé Julien Sanchez, Maire de Beaucaire, qui a chaleureusement félicité l’ensemble des membres de l’établissement.
Danielle Lamy et Bruno Salle, dirigeants du Robinson, émus, ont tenu à rappeler que le mérite revenait avant tout à leur équipe, autant en cuisine qu’en salle. Ils ont bien entendu félicité leur chef en cuisine, Aurélien Dupin.
Pour cette cérémonie, le Maire et de nombreux élus étaient présents pour témoigner du soutien de la ville et de la fierté des Beaucairois.
Cécile Guillo (représentant la CCI), Gérard Hampartzoumian (président de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie du Gard), Vincent Croizard (président de la Confrérie des Maîtres restaurateurs du Gard) et Dany Pugliese (responsable commerciale et administrative de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie du Gard) étaient également présents pour l’occasion.
Tous ont salué la qualité culinaire du Robinson.
Hôtel-Restaurant Le Robinson
125E Chemin de Robinson, 30300 Beaucaire
Tél. : 04.66.68.13.15
www.robinson-beaucaire.fr
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